carote glassate all'arancia

Carote glassate all’arancia
calorie a porzione: 103
prezzo a persona (4 p): 1€

Ingredienti:
3 carote , 30 g di burro, 1 arancia, sale, pepe, 1 cucchiaio da caffè di grani di mostarda
Preparazione:
- Pulite le carote a tagliarle a bastoncini regolari
- Fate fondere il burro in una padella, aggiungete le carote e fate cuocere qualche minuto
- Spremete l’arancia e conservate il succo
- Salate, pepate e aggiungete i grani di mostarda alle carote
- Versate il succo d’arancia sulle carote e lasciate cuocere finche diventeranno tenere